Gehu Hot Jeletot – Tahu Pedas Khas Bandung

Hai pecinta kuliner pedas, sudah pernah dengar dan mencicipi kuliner tahu yang satu ini? Kalau belum, simak ya ulasan mengenai gehu hot jeletot khas bandung berikut ini. 

Sangat disayangkan rasanya ke kota Bandung kalau melewatkan jajanan kaki lima unik yang satu ini, Gehu Hot Jeletot atau bisa disebut tahu panas dengan sensasi pedas. Kata hot yang artinya panas, dan “jeletot” dalam bahasa sunda adalah sensasi, memang sangat menggambarkan rasa isi gorengan tersebut. Memang sudah banyak varian gorengan tahu yang terdapat di Indonesia, namun untuk tahu yang satu ini berbeda dengan gorengan tahu yang lainnya. Potongan tahu yang cukup besar diisi dengan daging sapi cincang / sayuran dan potongan cabai rawit, membuat gorengan ini terlihat istimewa dan lebih nikmat, jadi anda tidak perlu lagi meminta cabai rawit untuk menikmatinya.

Tahu ini sangat kental aroma cabai rawit yang bercampur dengan wangi gorengan, begitu digigit pada kunyahan pertama pedasnya langsung memanasi rongga mulut. Hmm.. jangan lupa sediakan segelas air putih sebagai penawar pedasnya :D. Oh iya untuk cara pengolahannya pun tidak sulit, sama seperti halnya mengolah gorengan tahu isi biasa yang digoreng berbahan adonan tepung terigu yang sudah dibumbui. Lihat juga resep gehu hot jeletot. 

Gehu hot jeletot ini sekarang mudah ditemui hampir disetiap penjuru kota Bandung, karena sudah banyak yang menjualnya jadi tidak perlu pusing untuk menemukannya, hanya saja untuk menemukan rasa yang benar-benar enak cuma bisa ditemui dipenjual dengan merek tertentu. Namun harganya pun memang lebih mahal dibanding dengan gehu biasanya, tapi harga memang tidak pernah bohong. Gehu ini wajib dicoba dan pasti bikin ketagihan, ingat satu saja tidak cukup loh.. :P

Soal harga, gehu pedas dibandrol Rp. 2.000 per buahnya. Jika dibandingkan dengan gorengan gehu yang ada, harganya memang lebih mahal. Meski demikian, perbedaan harga memang sebanding dengan sensasi yang kamu dapat. Mengenai pilihan rasa, ada dua varian yang bisa dicoba, yaitu gehu pedas biasa dan gehu hot jeletot yang ditambahkan isian daging sapi cincang.

Gimana pasti kamu tergiur ingin mencobanya kan? Temukan juga berbagai macam restoran di Bandung
di Openrice