Cara Membuat Sambal Terasi yang Lezat
Sediakan bahan-bahan sebagai berikut:
- cabai merah segar 5 buah (sesuai selera)
- terasi udang secukupnya
- bawang merah 1 ruas
- kemiri
- daun salam 1 lembar
- garam 1/2 sendok teh
- penyedap (opsional) 1/2 sendok teh
- gula merah 1 ruas ibu jari
Cara memasak:
- Goreng cabai merah, tomat,terasi, kemiri, dan bawang dengan sedikit minyak
- haluskan cabai, tomat, terasi, kemiri dan bawang
- tambahkan garam, penyedap dan gula merah dan haluskan
- setelah halus tumis lagi dan masukkan daun salam
- sambal siap disantap
No comments:
Post a Comment